81_La production de plants francs et greffés en maraîchage

Objectifs

• Acquérir les principes de base de la production de plants maraîchers.
• Connaître et mettre en pratique les techniques, enjeux et précautions du greffage.

Programme

L’atelier pépinière :

• Matériel utilisé et équipements nécessaires en pépinière.
• Choix et qualité des semences
• Exigences thermiques et hygrométriques en pépinière (sol, ambiance…). Itinéraires de production des plants francs.

Le greffage :

• Cultures et porte-greffes.
• Intérêt du greffage dans la protection contre les ravageurs et maladies.
• Précautions à prendre et itinéraires culturaux pour la production de plants de solanacées et de cucurbitacées.

Méthodes pédagogiques

• Exposés participatifs, échanges, visite de l’espace dédié à la production de plants et de l’espace test, atelier pratique de greffage.

Modalités d'évaluation des acquis

QCM

Public et pré-requis

Maraîchers AB et conventionnels
Candidats à l’installation ayant prévu ce besoin dans leur RDV PPP.

Aucun pré-requis.

Intervenant

Catherine MAZOLLIER, responsable filière maraîchage, GRAB