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Gestion de l'entreprise

Installation et transmission

1. Consolider son installation

2. Stage collectif à l’installation : construire un projet d’entreprise viable et vivable

3. Construire et chiffrer son projet de création d’entreprise

4. Structurer et chiffrer son projet d’entreprise

5. Construire son étude de marché

6. Cap Circuits courts : valider sa stratégie commerciale en réalisant une étude de marché

7. Être à l’aise en société

8. Créer une société agricole : quelle forme choisir, quand et comment ?

9. Identifier toutes les solutions pour louer du foncier agricole

10. Bâtir son projet de transmission et de retraite

11. Transmettre son exploitation : un projet qui se prépare et s’anticipe

Pilotage stratégique

12. S’initier aux marchés agricoles pour mieux gérer le risque de fluctuation des prix

13. Optimiser sa conduite de culture pour mieux valoriser son travail

14. Optimiser la gestion de ses cultures et les performances de son exploitation avec MesParcelles - Approfondissement

15. Maîtriser les chiffres de sa comptabilité

16. Piloter la trésorerie de son exploitation

17. Gérer les documents commerciaux

18. S’assurer en fonction de ses besoins pour réduire sa vulnérabilité face aux aléas climatiques

19. Prévenir les risques d’épuisement au travail et de stress

20. Prévenir et gérer les conflits : les clés d’une communication positive - avec Patrick Chaub

21. S’engager à plusieurs dans un collectif agricole

22. Réussir sa conversion à l’Agriculture Biologique

23. Passeport vers la Haute Valeur Environnementale

24. Contrat Agriculture Durable : y voir clair avant de s’engager

Méthodologie et organisation

25. Organiser son bureau pour en faire un outil de pilotage stratégique

26. Optimiser son organisation de travail pour piloter son exploitation

27. Être à l’aise en informatique - Initiation

28. Perfectionner l’usage de son smartphone pour gérer ses démarches administratives

29. Prendre en main l’ordinateur

Règlementation

30. Intégrer les enjeux de la nouvelle PAC dans son assolement et son système d’exploitation

31. S’adapter aux enjeux de la nouvelle PAC et consulter Télépac

32. Anticiper sa déclaration PAC pour la réaliser en autonomie

33. Maîtriser la nouvelle PAC en utilisant l’outil internet MesParcelles

34. Main d’œuvre agricole : mesurer et maîtriser les risques sur son exploitation (DUER)

35. Faciliter et sécuriser l’enregistrement de ses pratiques culturales avec l’application MesParcelles

36. Optimiser la gestion de ses cultures avec l’application MesParcelles - Perfectionnement

Agronomie et environnement

Agronomie et productions végétales

37. Comprendre ses analyses de sol pour raisonner sa fertilisation

38. Gérer les matières organiques pour préserver et améliorer le potentiel de production des sols

39. Rééquilibrer les éléments dans le sol avec la méthode Kinsey Albrecht et analyser la sève -avec Guillaume Tant

40. Réussir ses couverts végétaux : bien les choisir, les implanter et les détruire

41. Réussir ses couverts végétaux et mesurer concrètement leurs bénéfices

42. Concevoir une rotation adaptée à son contexte agronomique, règlementaire et fiable économiquement

43. Réussir sa culture de luzerne et l’exploiter durablement

44. Comprendre le potentiel rédox, macérations et huiles essentielles

45. Découvrir la filière Chanvre « Bien-Être », focus sur le CBD - avec la Ferme Bio de Pigerolles

46. Perfectionner sa culture de l’oignon de Trébons

47. Maîtriser la flore adventice en tenant compte de l’interdiction de produits à base de S-Métolachlore

Agriculture biologique

48. Réussir sa conversion à l’Agriculture Biologique

49. Pérenniser ses productions en Agriculture Biologique

50. Maîtriser la fertilité des sols en Agriculture Biologique

51. Stocker ses céréales à la ferme en Agriculture Biologique - avec Patrick Cazalis

52. Adapter son assolement au changement climatique et aux marchés mouvants

53. Gérer le salissement des sols en grandes cultures Biologiques

Viticulture et maraîchage

54. Gérer la fertilité des sols en viticulture par les couverts végétaux - avec François Dargelos

55. Comprendre et piloter la fertilité organique et biologique des sols en viticulture -avec Thibault Debaillieul

56. S’initier à la traction animale pour conduire son atelier de production maraichère

Règlementation

57. Contrat MAEC - Respecter ses engagements de réduction des produits phytosanitaires

58. Renouveler son Certiphyto - décideur en entreprise non soumise à agrément

59. Test pour obtenir son Certiphyto

Elevage

Alimentation du troupeau

60. Réfléchir l’alimentation de son élevage bovin/ovin viande

61. Sur quels leviers agir pour améliorer le coût du système d’alimentation en Bovin Lait

62. Garantir l’équilibre alimentaire et la santé du troupeau : méthode Obsalim - Bovin - avec Jean-Louis Miramon

63. Adapter l’alimentation de ses agneaux pour obtenir la conformation et la qualité carcasse attendue - avec Pierre-Guillaume Grisot

64. Évaluer la note d’état corporel de ses brebis aux différents stades physiologiques pour adapter l’alimentation - avec Laurence Sagot

65. Quelle eau faire boire aux animaux ? avec Jérôme Crouzoulon

66. Trouver les ressources en eau et les solutions adaptées pour l’abreuvement des troupeaux

Gestion des prairies - Système fourrager

67. Pâturage Tournant Dynamique : aménager le pâturage et l’irrigation adéquats

68. Mettre en place et conduire un pâturage tournant dynamique dans un contexte de changement climatique - avec Carole Merienne

69. Mettre en place un pâturage tournant pour augmenter les performances de son exploitation

70. Prairies semées : les clés pour réussir l’implantation et pérenniser ses prairies

71. Augmenter son autonomie fourragère : intégrer le mûrier blanc dans ses itinéraires de pâturage

72. Gagner de la surface pâturable grâce au sylvopastoralisme

Santé et bien-être animal

73. S’initier à l’utilisation des Huiles Essentielles pour les bovins

74. Supprimer les pollutions électro-magnétiques grâce à la géobiologie

75. Identifier les bons gestes et maîtriser les soins en élevage ovin - avec le Dr Guillaume Bouquier

76. Intégrer une démarche de progrès dans le cadre de la Charte nationale pour le bien-être équin

77. Reconnaître les maladies des volailles grâce à l’autopsie - avec Victor Pain

Gestion du troupeau : optimisation, suivi et sécurité

78. Utiliser le paillage bois pour son élevage : alternative pour la litière animale

79. Pratiquer l’écobuage : outil de gestion pastorale

80. Pratiquer la lactation longue sur son troupeau de chèvres laitières

81. Simplifier et améliorer le suivi de son troupeau avec l’application Synel

82. Acquérir les bases de l’éducation et du dressage de son chien de conduite de troupeau

83. Confirmer les bases de dressage de son chien de conduite de troupeau

84. Perfectionner le dressage de son chien de conduite de troupeau

85. Acquérir les techniques de portage à cheval

86. Acquérir les techniques de débardage à cheval

87. Utiliser l’approche éthologique dans le travail avec les chevaux

Règlementation

88. Mettre en place et gérer son plan de biosécurité en élevage de volailles ou de porcs

89. Devenir « Référent Bien-Être Animal » en élevage de volailles ou de porcs

90. Maîtriser la législation et les bases réglementaires en élevage bovins, ovins, caprins

Circuits courts et accueil à la ferme

Transformation

91. Acquérir les fondamentaux de l’activité fromagère fermière

92. Se perfectionner en technologies fromagères fermières - avec Patrick Anglade

93. S’initier à la découpe de carcasses - avec Vincent Moisset

94. Maîtriser la découpe et la valorisation d’une carcasse d’un petit ruminant - avec Vincent Moisset

95. Concevoir son atelier de transformation de produits fermiers

96. Maîtriser les techniques d’abattage et sélectionner les arbres d’avenir

Agritourisme

97. Faire un atout des règlementations liées à la vente directe et l’accueil du public (ERP)

98. Booster la visibilité de ses offres d’agritourisme pour mieux les vendre et gagner du temps dans son organisation

99. Donner une touche pédagogique à ses visites à la ferme et s’adapter à son public

Communication et commercialisation

100. Cap Circuits courts : valider sa stratégie commerciale en réalisant une étude de marché

101. Calculer ses coûts de production et de commercialisation en circuits courts - avec Daniel Lasaygues

102. Développer ses techniques de communication et de vente - avec Patrick Chaub

103. Développer sa prestance à l’oral et sa prise de parole en public

104. Agir en collectif autour d’un projet commun

105. Devenir expert dégustateur des vins IGP Côtes de Gascogne - avec Jean-Michel Durivault

106. Créer son site Internet avec WordPress pour promouvoir ses activités - avec Laurent Sartorio

107. Créer sa boutique en ligne avec WooCommerce - avec Laurent Sartorio

108. Réaliser, éditer et monter une vidéo promotionnelle - avec Léo Barrouquere ou avec Laurent Sartorio

109. Créer et éditer vos visuels de communication pour améliorer votre présence sur Instagram

110. Utiliser les réseaux sociaux régulièrement pour entretenir l’image de votre entreprise - Niveau 2 - avec Laurent Sartorio

111. Maîtriser la sécurité de son ordinateur PC et la protection de ses données - avec Laurent Sartorio

112. Découvrez le Web 3.0 : Blockchain, Cryptos et décentralisation - avec Laurent Sartorio

Règlementation

113. Maîtriser l’hygiène en atelier de transformation et élaborer son Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) en productions fermières (hors production laitière)

114. Mettre en œuvre le Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène européen en production laitière fermière - avec Patrick Anglade

115. Maîtriser l’hygiène en atelier de transformation (hors production laitière)

116. Élaborer son Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)

117. Maîtriser le contrôle ante et post mortem en abattage de volailles et de palmipèdes gras - avec Didier Villate

118. Maîtriser la protection animale en abattoir de volailles et palmipèdes - avec Catherine Dametto

119. Répondre efficacement à un marché public - avec Julie Aguinalin

120. Mesurer la viabilité d’un projet en vente directe de petits ruminants, volailles, porcins

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Le Conseil Stratégique Phytosanitaire (CSP)

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