66_Le chanvre pour le CBD : une opportunité de diversification ?

Objectif principal :

Etudier la faisabilité d'une diversification en chanvre CBD en culture biologique. Identifier les contraintes règlementaires et les éléments clés de l'itinéraire cultural.

Public visé :

Agriculteurs ou porteurs de projet des P.O.

Contenu :

Présentation des évolutions règlementaires, de la règlementation actuelle et des "risques" règlementaires. Choix des semences/plants. L'itinéraire technique : implantation du chanvre (choix de la parcelle, densité, matériel nécessaire…). Présentation des opérations culturales à réaliser entre l'implantation et la récolte (taille, suppression des fleurs mâles…). Points de vigilance.

La récolte : matériel nécessaire, méthode, le séchage des fleurs, la conservation, les points de vigilance. Vendre les fleurs brutes ou transformées ? Les différents types de transformation, les débouchés, les modes de commercialisation. Les investissements nécessaires pour produire du CBD. Prix de vente des produits finis. Echanges avec l'intervenant sur le projet de chacun afin d'en déterminer la faisabilité.

Méthodes pédagogiques :

Exposé avec vidéo-projection en salle, partage d'expériences, échanges.

Méthode d'évaluation :

Questionnaire de fin de stage.

Intervenant :

J. GAILLARD - expert en chanvre CBD - La Ferme Bio de Pigerolles.

En bref

	27 novembre 2023 1 jour
	Perpignan - Chambre d'agriculture
	Coût global : 274 €/jour Tarif agriculteur* : 50 € / jour

*Sous réserve de financement VIVEA et à jour de vos cotisations