Les maraichers de l'association jardins et vergers de Bigorre visitent la légumerie

Des maraîchers de l'association jardins et vergers de Bigorre ont rencontrés la légumerie de Maubourguet, de village accueillant, pour faire un point de ce qui a été vendu comme légumes de Bigorre depuis le mois de septembre 2021 mais aussi pour connaître les besoins en légumes pour les mois à venir. Ceci, afin de planifier et d'organiser la production pour mieux correspondre aux besoins et aux attentes en produits locaux de la légumerie ainsi que des cantines scolaires. Ils ont fait connaissance aussi des outils de transformation sur le site afin de réfléchir voire expérimenter les possibilités de transformation du type conserves locales.