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Le Blanc des Hautes-Pyrénées

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Devenir acteur de notre production

Un collectif local à taille humaine 100% Hautes-Pyrénées, d'exploitations familiales, engagé dans une démarche responsable

Les producteurs laitiers des Hautes-Pyrénées ont lancé le Blanc des Hautes-Pyrénées : un lait équitable, solidaire, local et responsable. Un collectif à taille humaine 100% Haut-Pyrénéens, d’exploitations familiales, engagé dans une démarche responsable.

Dans un contexte laitier difficile, la SAS Lait Fleurs de Bigorre a été créée.

Notre objectif : faire perdurer la production laitière départementale, en baisse, avec des engagements forts en créant un lait sous la marque Blanc des Hautes Pyrénées.

Les producteurs engagés respectent tous un cahier des charges bien précis : un gage de traçabilité pour le consommateur.

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